Top.Mail.Ru

Рецепт "Чизкейк без сахара и пшеничной муки".

ТГ канал о диабете

📍Для основы: - 100г миндальной муки - 40г кокосовой муки - 80г сливочного масла - 5г разрыхлителя (по желанию) - 25г пудры эритрита - Ванилин по вкусу - Диаметр формы 20см 📍Для заливки: - 500г творожного сыра (я брала Violette - 70%) - 2 яйца - 200г сметаны 25% - 150г сливок 33% - 120г пудры эритрита - 1ст л лимонного сока - 0,5 чл ксантановой камеди - Ванилин по вкусу 1️⃣Для основы смешать все сухие ингредиенты (можно венчиком), добавить натертое на терке холодное сливочное масло. Получившееся тесто тонким слоем распределить по дну формы и уплотнить дном стакана. Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке (режим верх-низ, без конвекции) 12 минут. 2️⃣В остывшую форму, на корж вылить начинку, постучать форму, чтобы вышел воздух. Выпекать чизкейк духовке при 170гр 30 минут. Оставить чизкейк еще на 40 минут (без конвекции), после оставить в ней чизкейк до остывания. Далее в холодильник на 12 часов. 🔆ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ОТЛИЧНЫХ САХАРОВ! @hidiabetic

Подробнее на канале

Также будет полезным

Диетический рататуй на Новый Год
Состав: • Баклажан - 1 шт • Кабачок - 1 шт • Перец болгарский - 1 шт • Шампиньоны - 7-9 шт • Помидоры - 2-3 шт • Масло оливковое - 3 ст.ложки • Сок лимона - 2 ст. ложки • Чеснок - 2-3 зубчик...
Читать далее
Каждый новый день с диабетом не похож на другой.
Неожиданно в 4 утра сахар проснулся раньше меня) Уснула я часов в 23:00, поэтому Хвостов от еды не должно быть и гипы тоже не было, чтобы списать на откат. Ну ладно, подколола и дальше 😴 __Бот для...
Читать далее
Математики МГУ разработали систему ИИ для точного прогнозирования доз инсулина
**Представители НОШ МГУ «Мозг, когнитивные системы, искусственный интеллект» предложили новую методику прогнозирования оптимальных доз инсулина для пациентов с диабетом 1 типа. Используя методы иск...
Читать далее
Сырный латте на миндальном!! Как же я люблю такие странные вкусы либо черный Американо без добавок, либо такие странности
Подколола на него 4 единицы так как довольно сладкий. Но сырная пенка в кофе просто космос 🤩 #диабет
Читать далее